QReferate - referate pentru educatia ta.
Referatele noastre - sursa ta de inspiratie! Referate oferite gratuit, lucrari si proiecte cu imagini si grafice. Fiecare referat, proiect sau comentariu il poti downloada rapid si il poti folosi pentru temele tale de acasa.



AdministratieAlimentatieArta culturaAsistenta socialaAstronomie
BiologieChimieComunicareConstructiiCosmetica
DesenDiverseDreptEconomieEngleza
FilozofieFizicaFrancezaGeografieGermana
InformaticaIstorieLatinaManagementMarketing
MatematicaMecanicaMedicinaPedagogiePsihologie
RomanaStiinte politiceTransporturiTurism

Referate Alimentatie



ARGUMENT Aluatul oparit este un aluat nedospit, obtinut prin procesul de oparire a fainii intr-un amestec de lichid, grasime, sare, in care se incorporeaza, in final, oua. Prin coacere se obtin preparate crescute mult in volum, cu o porozi ...
         PROIECT DE SPECIALITATE    PROFIL:TURISM SI ALIMENTATIE PUBLICA     SPECIALIZARE :BUCATAR        ...
Colegiul 'Emil Negrutiu' Turda Domeniul: Industria alimentara Calificarea: Preparator produse din carne si peste PROIECT PREPARAREA BRADTULUI ...
Obiceiurile  gastromonice ale turistilor marocani Grup Scolar Ion Kalinderu Busteni PROIECT PENTRU ATESTAREA COMPETENTELOR PROFESIONALE NIVEL 3 CALIFICAREA: TEHNICIAN IN GASTRONOMIE CUP ...
           GRUP SCOLAR „VASILE DEAC”            VATRA DORNEI PROIECT  DE  SPECIALITATE p ...
GRUP SCOLAR OVIDIU JUDETUL CONSTANTA   PROIECT  PENTRU  EXAMENUL DE CERTIFICARE A        COMPETENTELOR PROFESIONALE - NIVELUL 3 CALIFICARE : TEHNICIAN IN INDUSTRIA ALIMENTARA ...
PROIECT DE DIPLOMA          CRAP MARINAT ...
GRUP SCOLAR DE INDUSTRIE ALIMENTARA TIMISOARA Domeniul: Industrie Alimentara Nivelul: 2     Calificarea: brutar – patiser – preparator produse fainoase PROIECT DE SPECIALITATE GRUP SCOLAR DE INDUST ...
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara a Banatului Facultatea de Tehnologia  Produselor  Agroalimentare Proiect la Conservare CONSERVAREA PRIN ACIDIFIERE NATURALA (FERMENTATIE LACTICA ) A ...
UNIVERSITATEA : `DUNAREA DE  JOS`, GALATI FACULTATEA: `STIINTA SI INGINERIA  ALIMENTELOR` SPECIALIZAREA: `CONTROLUL SI EXPERTIZA PRODUSELOR ALIMENTARE` OBIECT DE STUDIU: `PROIECTAREA SI PROMOVAREA PRODUSELOR NOI` ...
      COLEGIUL TEHNIC DE INDUSTRIE ALIMENTARA “DUMITRU MOTOC”        PROIECT TEHNICIAN ANALIZE PRODUSE ALIMENTARE    DETERMINAREA ANALIZELOR LA CIOCOLATA ...
PROIECT TEHNOLOGIC - Dulceata de cirese Principalele caracteristici ale materiilor auxiliare 1. Apa Apa joaca un rol mai important decat se crede, in general, la fabricarea conservelor de fructe, incepand de la operati ...
Protectia consumatorului de alimente In anul 1957, la semnarea Tratatului de la Roma de constituire a Comunitatii Economice Europene, miscarea consumatorista europeana era inca la inceputurile ei si nu se impusese in peisajul social, pentru ...
Proteine  Proteinele, numite si protide, sunt substante de baza, necesare oricarui organism viu. Structura acestor compusi este foarte complexa si diversa, asemanandu-se intre ei doar prin faptul ca sunt generati din aminoaci ...
PUI CU MAIONEZA Ingrediente Carnea se fierbe cu zarzavat; un galbenus fiert, un galbenus crud, 300 ml untdelemn, 100 ml smantana, mustar, ceapa verde, o frunza de telina, marar, zeama de lamaie, sare.  Mod ...
PUI CU SMAMTANA SI HREAN Ingrediente Un pui de cca. 1 kg, 1/2 kg zarzavat de supa (morcovi, patrunjel, telina, ceapa), 1-2 linguri cu varf de hrean ras fin, 400-500 ml smantana groasa, proaspata, o lingurita mustar, 1/2 li ...
PUI UMPLUT CU OREZ Ingrediente un pui de cca. 1 kg, 100 g orez, 2 oua, pipota si ficatul de la pui, 80 g ceapa rasa fin, piper, marar, patrunjel, vegeta.  Mod de preparare Pentru umplutura se taie pipota c ...
RASOL CU AFUMATURA Ingrediente 300-400 g carne rasol, 100 g costita sau slanina afumata, 100 ml suc de rosii, 200 ml vin, foaie dafin, o lingurita ceapa rasa, o lingurita cu varf faina, o lingurita m ...
RASTURNAREA ALUATULUI DIN CUVE In vederea trecerii la prelucrare, aluatul se scoate din cuvele in care a fost framantat si fermentat. In procedeele discontinue, in sectiile mici cu prelucrare manuala a aluatului, aceasta operatie se face m ...
REALIZAREA PRAJITURILOR PE BAZA DE BLAT ALB GLASATE             1.  ARGUMENT ·        Definitia grupe ·      ...


Alte pagini cu referate:
<< 27







Copyright © 2021 - Toate drepturile rezervate QReferat.ro Folositi referatele, proiectele sau lucrarile afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul referat pe baza referatelor de pe site.
{ Home } { Contact } { Termeni si conditii }