QReferate - referate pentru educatia ta.
Referatele noastre - sursa ta de inspiratie! Referate oferite gratuit, lucrari si proiecte cu imagini si grafice. Fiecare referat, proiect sau comentariu il poti downloada rapid si il poti folosi pentru temele tale de acasa.



AdministratieAlimentatieArta culturaAsistenta socialaAstronomie
BiologieChimieComunicareConstructiiCosmetica
DesenDiverseDreptEconomieEngleza
FilozofieFizicaFrancezaGeografieGermana
InformaticaIstorieLatinaManagementMarketing
MatematicaMecanicaMedicinaPedagogiePsihologie
RomanaStiinte politiceTransporturiTurism

Referate Alimentatie



SIROP DIN MUGURI DE BRAD Ingrediente Muguri de brad cu lungimea de 3-4 cm, pentru fiecare 1 l suc cate 1 1/2 kg zahar.   Mod de preparare Acest sirop se prepara primavara, cand mugurii de brad au lungimea ...
SIROP DIN PORUMBE Ingrediente Pentru fiecare kg de porumbe, 1 kg zahar.   Mod de preparare Porumbele sunt fructele unui arbust care creste prin fanete sau la margini de cranguri.  Cand sunt coapte, au culo ...
SNITEL IN PESMET SAU VIENEZ Ingrediente Carne de orice animal, piper, oua, sare, pesmet, untdelemn, lamaie, masline, patrunjel tocat, unt.  Mod de preparare Bucatile de carne se pipereaza putin si se trec ...
SNITEL PARIZIAN Ingrediente 2snitele mai mari (sau cate sunt necesare), 2 felii subtiri de sunca slaba, 2 felii de cascaval de 1/2 cm grosime, faina, ou, sare, pesmet, untdelemn.  Mod de preparare Carnea ...
SNITEL UMPLUT CU MUSCHI DE PORC SAU DE VITEL, PIEPT DE PUI, DE CURCAN, CARNE DE IEPURE DOMESTIC, MIEL (PULPA) Ingrediente Carne de porc, vitel, pui, curcan, iepure domestic, pulpa de miel, patrunjel, ceapa, usturoi, masline, sar ...
SNITELE CU CEAPA Ingrediente 300-400 g carne de porc, vitel, vaca sau ovine, 300 g ceapa, 100 ml untdelemn, 100 ml suc de rosii, 50-100 ml vin alb, o foaie de dafin, piper, ienibahar, boia, sare, 2-3 catei de usturoi.  ...
SODOU CU ROM Ingrediente 3 galbenusuri, 100g zahar, 300 ml lapte, 50 ml rom, 50 ml coniac, vanilie.  Mod de preparare Intr-un lighenas, galbenusurile se freaca cu zaharul 1-2 min, se dilueaza cu laptele se ...
SOS ALB (BECHAMEL) Ingrediente 20-30 g faina, 30-40 g unt, 1/2 l lapte, sare.  Mod de preparare Faina si untul se infierbanta intr-o cratita de 1 l la foc mic, numai un minut, amestecand mereu si avand grij ...
SOS DE HREAN Ingrediente 30 g faina, 30 g unt, sau untdelemn, 1/2 l lapte, 100 ml smantana, zeama de lamaie sau otet, 1-2 linguri cu varf hrean ras, sare.  Mod de preparare Se prepara un sos alb, care se s ...
SOS DE MERE Ingrediente 1/4 Kg de mere, 50 ml smantana, 20 g faina, 25 g unt, o lingurita zahar, zeama de lamaie, patrunjel, telina.  Mod de preparare Merele, curatate de coaja, rase prin ra ...
SOS DE MUSTAR Ingrediente 25 g faina, 2-3 linguri untdelemn sau 30 g unt sau alta grasime, 50-100 ml smantana, o lingurita cu varf ceapa rasa fin, 2-3 lingurite cu varf mustar, 1/2 supa de zarzavat sau apa, sare.  ...
SOS DE VIN PENTRU PESTE RASOL Ingrediente 50 g unt sau untdelemn, 30 g faina, 2 galbenusuri, 100 ml smantana, 200 ml vin alb sec, 12 l supa in care a fiert pestele.  Mod de preparare Faina si untul sau un ...
SOS PICANT Ingrediente 30-50 ml untdelemn, 50 g ceapa, 150-200 ml vin acrisor, 100 ml suc de rosii, o lingurita rasa mustar, 25 g faina, 300 ml apa, sare, piper, 2 boabe ienibahar, o foaie de dafin, o bucatica de scor& ...
SOS ROMANESC Ingrediente 20-25 g faina, o lingurita ceapa rasa fin, 2-3 linguri ulei, 1/4 l suc rosii, completata cu 1/4 l apa patrunjel, telina, marar, sare.  Mod de preparare Faina se pr&# ...
SPANAC CU MAIONEZA Ingrediente 1Kg spanac, 300 g maioneza, 100 ml smantana, 100 g branza telemea.  Mod de preparare Spanacul curatat se fierbe 20 minute in 200 ml apa clocotita impreuna cu 1/2 lingurita de sare ...
SPUMA CU ROM Ingrediente 3 oua, 120 g zahar tos, 150 ml lapte, zahar vanilat, 30 ml rom, 50 g ciocolata.  Mod de preparare Albusurile se bat spuma, se adauga 100 g zahar si o lingura cu rom, apoi spum ...
SPUMA DE ANANAS SAU BANANE Ingrediente 3 albusuri, 450 g zahar tos, 450 g ananas sau banane, o lingura zeama de lamaie sau rom, 2-3 picaturi culoare vegetala oranj (facultativ).  Mod de preparare Bananele ...
SPUMA DE CAISE Ingrediente 3 albusuri, 450 g zahar tos, 450 g pulpa de caise, o lingura rom, Mod de preparare Caisele, bine coapte, se curata de coaja si samburi si apoi se cantaresc (150 g caise si 1 ...
SPUMA DE CAPSUNE, FRAGUTE, ZMEURA. Ingrediente 3 albusuri, 450 g zahar tos, 450 g capsune, fragute sau zmeura, 15 ml rom, Mod de preparare Fructele coapte bine se curata foarte bine de ...
SPUMA DIN MARMELADA DE CAISE Ingrediente 3 albusuri, 150 g marmelada de caise, 150 g zahar tos, 20 ml zeama de lamaie sau rom.  Mod de preparare Intr-un lighenas, albusurile se bat spuma, se adauga zaharul ...


Alte pagini cu referate:
<< 30







Copyright © 2021 - Toate drepturile rezervate QReferat.ro Folositi referatele, proiectele sau lucrarile afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul referat pe baza referatelor de pe site.
{ Home } { Contact } { Termeni si conditii }