QReferate - referate pentru educatia ta.
Referatele noastre - sursa ta de inspiratie! Referate oferite gratuit, lucrari si proiecte cu imagini si grafice. Fiecare referat, proiect sau comentariu il poti downloada rapid si il poti folosi pentru temele tale de acasa.



AdministratieAlimentatieArta culturaAsistenta socialaAstronomie
BiologieChimieComunicareConstructiiCosmetica
DesenDiverseDreptEconomieEngleza
FilozofieFizicaFrancezaGeografieGermana
InformaticaIstorieLatinaManagementMarketing
MatematicaMecanicaMedicinaPedagogiePsihologie
RomanaStiinte politiceTransporturiTurism

Referate Alimentatie

DULCEATA DE MELCISORI DIN COAJA DE PORTOCALE Ingrediente 30-40 ml zeama de lamaie sau 50-100 g glucoza, 1/2 kg zahar, 1 kg portocale mici sau cu coaja mai subtire.  Mod de preparare Se aleg portocale mai m ...
DULCEATA DE MURE Ingrediente:  La 1,500 kg de mure se adauga 1 kg de zahar, zeama de la o lamaie sau o lamaie taiata felii sau cubulete. Mod de preparare: Dulceturile se pot prepara din toate felurile de fructe,intregi sau tai ...
DULCEATA DE NUCI VERZI Ingrediente 1 1/2 kg nuci verzi (250-300 buc) cu samburii neformati, 1 kg zahar,1/2 l apa, o lingura miere de albine (100 g), zeama de la o lamaie mare (50 ml) sau 100g glucoza, 2 cuisoare, 1-2 bucat ...
DULCEATA DE PATLAGELE VERZI (GOGONELE) Ingrediente 1 kg patlagele, 3-4 picaturi colorant verde vegetal,1 kg zahar, /2 l apa, zeama de la o lamaie mare (50 ml) sau 100 g glucoza, vanilie.  Mod de preparare ...
DULCEATA DE PEPENI VERZI SAU GALBENI Ingrediente 1 kg coji de pepene, cantarite dupa ce au fost fierte in otet,1 kg zahar, /2 l apa, zeama de la o lamaie mare (50 ml) sau 100 g glucoza, vanilie.  Mod de preparare ...
DULCEATA DE PIERSICI Ingrediente 1 kg piersici, cantarite dupa ce au fost curatate de coaja si samburi, 1 kg zahar, 1/2 l apa, 30 ml zeama de lamaie sau 100 g glucoza, vanilie.  Mod de preparare ...
DULCEATA DE PRUNE (BRUMARII) COAPTE Ingrediente 1 kg zahar, 1 kg prune curatate de coaja si samburi, 30 ml zeama de lamaie sau 100 g glucoza, 1/2 l apa, vanilie, cca. 20 nuci proaspete (curatate de pielita), scor ...
DULCEATA DE STRUGURI Ingrediente 1 kg struguri, cantariti dupa ce au fost curatati de coaja si seminte, 1 kg zahar, vanilie, 50 ml zeama de lamaie sau 50 g glucoza, 1/2 l apa.  Mod de prepar ...
DULCEATA DE TRANDAFIRI Ingrediente 500-700g petale de trandafiri (parfumati), 1 kg zahar, 1/2 l apa, o lingura miere de albine (100 g), zeama de la o lamaie mare (50 ml) sau 100 glucoza, 2 cuisoare, 1-2 bucati scor ...
DULCEATA DE VISINE SAU DE CIRESE, ALBE, NEGRE SAU AMARE Ingrediente Circa 1,3 kg fructe, 1 kg zahar, zeama de la o lamaie (50 ml) sau 100 g glucoza, vanilie.  Mod de preparare Dupa ce au fost spalate, fruc ...
DULCIURILE DE BUCATARIE                     Dulciurile de bucatarie sunt preparate culinare care se pot servi in momente diferite ale zilei, astfel ele se servesc ca desert la dejun sau cina, la gustarea de la ora 10:00 sau la ora 17:00 ...
Dulciurile rafinate si bauturile racoritoare . Dulciurile rafinate sunt produse care contin zahar rafinat. In aceasta categorie sunt incluse ciocolata bomboanele jeleurile si orice alte produse care contin zahar rafinat.Alaturi de ...
Enzime Enzimele (fermentii) sunt , in mod natural, substante produse doar de celulele vii, care intervin in numeroase reactii biochimice. Ele indeplinesc rolul de biocatalizatori, proprietate esentiala pentru materia vie . Conform teori ...
Epoca contemporana - alimentatie Aduce mari prefaceri in alimentatia omului . La inceputul  secolului trecut se descopera substantele minerale din alimente (sodiu, clorul, potasiul, sulf, magneziu, fosfor, calciu) si se studiaza valoarea lo ...
ESCALOP DE VITEL Ingrediente 6 snitele,3-4 linguri untdelemn, o lingurita cu varf de mustar, 100 ml smantana,1/2 lingurita faina, un varf de cutit de piper, un varf de lingurita de sare.  Mod de prepara ...
EVOLUTIA CATERINGULUI IN ROMANIA Se spune ca mancarea gatita de altcineva este intotdeauna mai gustoasa, restaurantele iti ofera luxul acesta dar in afara confortului locuintei. Ce se intampla atunci cand nu vrei sa parasest ...
EVOLUTIA CATERINGULUI IN TIMISOARA Traind intr-o epoca a vitezei, multe persoane nu au timp nici sa ia masa de pranz.  Oamenii de afaceri au stiut cum sa exploateze acest lucru si astfel au luat nastere firmele de catering. In cater ...
EXERCITIILE FIZICE             In conditiile in care atmosfera poluata se face tot mai simtita cu intregul ei cortegiu de neajunsuri, iar sedentarismul tinde sa se impuna, sa nu uitam ca miscarea inseamna mentinerea, la parametri optimi, a star ...
Fabricarea biscuitilor si a produselor de patiserie A. Fabricarea biscuitilor Biscuitii sunt produse obtinute prin coacerea unui aluat stantat preparat din faina. Apa, zahar, lapte, etc., care se afaneaza pe cale chimica ...
FABRICAREA BRANZETURILOR           Branzeturile sunt produse nefermentate sau fermentate, alcatuite in general, din cazeina care formeaza matricea proteica in care este inglobata grasimea, cantitati variabile de lactoza, saruri minerale, ...


Alte pagini cu referate:
<< 14



loading...




Copyright © 2020 - Toate drepturile rezervate QReferat.ro Folositi referatele, proiectele sau lucrarile afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul referat pe baza referatelor de pe site.
{ Home } { Contact } { Termeni si conditii }