QReferate - referate pentru educatia ta.
Referatele noastre - sursa ta de inspiratie! Referate oferite gratuit, lucrari si proiecte cu imagini si grafice. Fiecare referat, proiect sau comentariu il poti downloada rapid si il poti folosi pentru temele tale de acasa.



AdministratieAlimentatieArta culturaAsistenta socialaAstronomie
BiologieChimieComunicareConstructiiCosmetica
DesenDiverseDreptEconomieEngleza
FilozofieFizicaFrancezaGeografieGermana
InformaticaIstorieLatinaManagementMarketing
MatematicaMecanicaMedicinaPedagogiePsihologie
RomanaStiinte politiceTransporturiTurism
Esti aici: Qreferat » Referate alimentatie

Budinca de spanac cu franzela (ii)





BUDINCA DE SPANAC CU FRANZELA (II)


Ingrediente


1/2 kg spanac, 100 g unt, margarina sau untdelemn, 100 ml smantana, 150 g franzela, 30 g faina, 100 g branza telemea rasa, nedesarata, 300 ml lapte, 4 oua, patrunjel, marar, piper. 





Mod de preparare


Franzela taiata in felii subtiri, se inmoaie in laptele rece pana cand il absoarbe. Spanacul bine spalat se pune la fiert numai cu apa care se va scurge de pe frunze(va lasa si el apa cand se moaie); se fierbe cca. 20 minute apoi se scurge bine in strecuratoare. Rece, se trece prin masina de tocat, impreuna cu franzela nestoarsa. La tocatura se adauga smantana, grasimea topita sau untdelemnul, galbenusurile, faina, branza rasa, verdeata taiata marunt, piperul, amestecandu-se bine; dupa aceea, se adauga albusurile si, in continuare, se introduce in cuptorul bine incins dinainte, unde se lasa 30-40 minute, pana cand budinca se rumeneste frumos. Nu se deschide cuptorul 20 minute. Cand se scoate din cuptor, se trece cu cutitul pe margine, ca budinca sa se desprinda, daca s-a lipit, apoi se pune farfuria de servit deasupra ei si se rastoarna. 






Nu se poate descarca referatul
Acest referat nu se poate descarca

E posibil sa te intereseze alte referate despre:


Copyright © 2021 - Toate drepturile rezervate QReferat.com Folositi referatele, proiectele sau lucrarile afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul referat pe baza referatelor de pe site.
{ Home } { Contact } { Termeni si conditii }