Referate Alimentatie

CREMA DE LAMAIE PENTRU FOI Ingrediente 200-250 g unt, 300 ml lapte, 50 g faina, calciu gris, zeamil sau amidon, 200 g zahar, un pachetel cu zahar vanilat, o lamaie mare .   Mod de preparare Faina (amidonul, ...

CREMA DE LAMAIE SAU DE PORTOCALA PENTRU TORTURI Ingrediente 4 galbenusuri sau 2 oua intregi, 140 - 180 g zahar, 250 g unt, o lamaie mare sau o portocala mare, un pachetel de zahar vanilat .   Mod de preparare ...

CREMA DE UNT CU MARMELADA   Ingrediente   200 g unt, 400 g marmelada (de caise, coarne, coacaze, zmeura, macese etc . )   Mod de preparare   Intr-un castron, untul se freaca pana cand se m ...

CREMA DE VANILIE CU FRISCA Ingrediente 3 oua, 150 g zahar, 150 ml lapte, 300 g frisca batuta si indulcita, o lingura rom, (15 ml), un plic zahar vanilat .   Mod de preparare Intr-un caz&# ...

CREMA DE VANILIE CU GELATINA (I) Ingrediente Crema:4 oua mari, 12 foi sau 35 g granule de gelatina, 200 ml lapte, 250g zahar tos, o lingura rom, 500 g frisca, zahar vanilat . Pentru ornat:250 g frisca, 2 foi sau 6 granule de gela ...

CREMA DE VANILIE CU GELATINA (II) Ingrediente Crema:3 oua,150 ml lapte, 150-200 g zahar tos, 500 g frisca, 6-7 foi de gelatina sau 18-20 g granule de gelatina, 15 ml rom, un plic cu zahar vanilat . Frisca pentru ornat:250 g fris ...

CREMA DE VANILIE CU ROM LA PAHAR Ingrediente 3 oua, 80 g faina, 150 g zahar tos, 500 ml lapte, 25 g unt, un pachetel cu zahar vanilat, 30 ml rom .   Mod de preparare Intr-un lighenas, albusurile se bat spuma, ...

CREMA DE VANILIE PENTRU PLACINTA Ingrediente 3 oua, 80 g faina, 150 g zahar tos, 500 ml lapte, 25 g unt, un pachetel cu zahar vanilat, 15 ml rom .   Mod de preparare Intr-un lighenas, albusurile se bat s ...

CREMA DE ZAHAR ARS Ingrediente 8 oua, 200 g zahar, 1 l lapte, 150 g zahar tos pentru caramel, 1 zahar vanilat .   Mod de preparare Intr-o cratita de 2 l zaharul se caramelizeaza .   Dupa ce s-a format puti ...

CREMA DE ZAHAR ARS CU GELATINA (I) Ingrediente Crema:4 oua mari, 12 foi sau 35 g granule de gelatina, 200 ml sirop zahar ars, 250g zahar tos, o lingura rom, zahar vanilat . Pentru ornat:250 g frisca, 2 foi sau 6 granule de gelati ...

CREMA DE ZAHAR ARS CU GELATINA (II) Ingrediente Crema:3 oua,150 ml lapte, 150-200 g zahar tos, 500 g frisca, 6-7 foi de gelatina sau 18-20 g granule de gelatina, 15 ml rom, un plic cu zahar vanilat . Frisca pentru ornat:250 g fr ...

CREMA DE ZAHAR ARS PENTRU FOI Ingrediente 200 g zahar, 200 g unt, 50 g faina, 250 ml lapte, un pachetel cu zahar vanilat, 15 ml rom .   Mod de preparare 100 g zahar se caramelizeaza intr-o craticioara d ...

CREMA DE ZAHAR ARS PENTRU TORTURI Ingrediente 4 galbenusuri, 2 oua intregi, 140 g zahar, 200 g unt, 100 g zahar pentru caramel, 100 g nuci macinate, un pachetel cu zahar vanilat, 15 ml rom .   Mod de preparare ...

CREMA DIN ALBUSURI Ingrediente 2 albusuri, 120-140 g zahar, 200 g unt, 30 ml rom, un pachetel cu zahar vanilat .   Mod de preparare Intr-un cazanel smaltuit, albusurile se bat spuma, apoi se adauga ...

CREMA DIN OUA INTREGI CU ALBUSUL BATUT SPUMA Ingrediente 60-70 g zahar, 2-3 albusuri, o lingura cu rom, 100 g unt .   Mod de preparare Cand se prepara din oua intregi, oricare din cremele precedente se poat ...

CREMA DIN SERBET (FONDANT) ALB Ingrediente 300 g serbet, 200 g unt, 30 ml sirop de zahar ars, 30 g cacao, un pachetel cu zahar vanilat Mod de preparare Intr-un cazanel smaltuit asezat pe apa c ...

CREMA DIN SUC DE FRUCTE CU GELATINA Ingrediente Crema:4 oua mari, 12 foi sau 35 g granule gelatina, 200 ml sucuri de fructe, 250g zahar tos, o lingura rom, zahar vanilat . Pentru ornat:250 g frisca, 2 foi sau 6 granule de gelatin ...

CREMA LA PAHAR CU CIOCOLATA Ingrediente 100-150 g ciocolata de menaj, 50 ml apa, 50 g unt, 4 oua, 150-200 g zahar tos, 30 ml lichior, coaja rasa de la o portocala, 200 g frisca .   Mod de preparare Albusuril ...

CREMA UNIVERSALA DE VANILIE Ingrediente 4 galbenusuri,140-200 g zahar tos, 250 g unt proaspat, 1 pachet zahar vanilat, 1-2 linguri lapte .   Mod de preparare Cand crema se prepara cu oua intregi, se poate ren ...

CRENVURSTI CU MAIONEZA Ingrediente 150 g maioneza, 3 perechi de crenvursti, 2 linguri vin, tarhon .   Mod de preparare Maioneza cu mustar, sare si zeama de lamaie ca sa fie putin mai picanta, se sub ...