QReferate - referate pentru educatia ta.
Referatele noastre - sursa ta de inspiratie! Referate oferite gratuit, lucrari si proiecte cu imagini si grafice. Fiecare referat, proiect sau comentariu il poti downloada rapid si il poti folosi pentru temele tale de acasa.



AdministratieAlimentatieArta culturaAsistenta socialaAstronomie
BiologieChimieComunicareConstructiiCosmetica
DesenDiverseDreptEconomieEngleza
FilozofieFizicaFrancezaGeografieGermana
InformaticaIstorieLatinaManagementMarketing
MatematicaMecanicaMedicinaPedagogiePsihologie
RomanaStiinte politiceTransporturiTurism
Esti aici: Qreferat » Referate alimentatie

Gurite





GURITE


Ingrediente


450 g faina, 200 g unt, 50 ml smantana, 150 g zahar pudra, 3 galbenusuri, un varf de cutit sare fina, 15 ml rom, o lingurita praf de copt, coaja rasa de la 1/2 lamaie, 200 g nuci tocate cu cutitul, 150 g zahar pudra, zahar vanilat.





Mod de preparare


Intr-un castron, se freaca untul cu zaharul, pana cand se moaie, adaugand pe rand galbenusurile, smantana, romul, sarea, coaja de lamaie si faina cu praful de crescut. Aluatul se amesteca bine cu mana, fara sa se framante si apoi se tine la rece 30 minute. Dupa aceea, se ia din aluat cate o bucata, se modeleaza in forma de sul cu diametrul de 2 cm care se taie in bucati de 2 cm; din fiecare bucata se formeaza, pe masa, sub palma, cate o bila. Albusurile se bat spuma tare. Se prinde putin fiecare bila intre doua degete, se trece cu partea opusa prin albus si apoi prin nuca tocata. Bilele se aseaza in tava neunsa, cu distanta de 2 cm intre ele. Se coc la foc mijlociu, 20-25 minute, ca sa se rumeneasca putin. Cat sunt calde, se trec toate fetele prin zahar pudra cu zahar vanilat.







Nu se poate descarca referatul
Acest referat nu se poate descarca

E posibil sa te intereseze alte referate despre:


Copyright © 2021 - Toate drepturile rezervate QReferat.com Folositi referatele, proiectele sau lucrarile afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul referat pe baza referatelor de pe site.
{ Home } { Contact } { Termeni si conditii }