QReferate - referate pentru educatia ta.
Referatele noastre - sursa ta de inspiratie! Referate oferite gratuit, lucrari si proiecte cu imagini si grafice. Fiecare referat, proiect sau comentariu il poti downloada rapid si il poti folosi pentru temele tale de acasa.



AdministratieAlimentatieArta culturaAsistenta socialaAstronomie
BiologieChimieComunicareConstructiiCosmetica
DesenDiverseDreptEconomieEngleza
FilozofieFizicaFrancezaGeografieGermana
InformaticaIstorieLatinaManagementMarketing
MatematicaMecanicaMedicinaPedagogiePsihologie
RomanaStiinte politiceTransporturiTurism

        conservarea alimentelor referat



Conservarea alimentelor si influienta prelucrarii tehnologice asupra valorilor nutritive                Conservarea produselor alimentare constituie o veriga importanta in asigurarea calitatii acestora . Modalitatile prin care se r ...
Conservarea alimentelor si influienta prelucrarii tehnologice asupra valorilor nutritive             Conservarea produselor alimentare constituie o veriga importanta in asigurarea calitatii acestora . Modalitatile prin care se realiz ...
Afumarea alimentelor   Una din posibilitatiile de conservare a produselor animaliere - carnuri, slanina, cascaval - o constituie afumarea . In plus, fumul imprima produselor animaliere un aspect, miros si gust placut si atractiv . L ...
Aspecte generale privind congelarea alimentelor Congelarea consta in racirea produselor alimentare pana la temperaturi inferioare punctului de solidificare a apei continute in produs, adica o racire cu formare de cristale de ghiata . Sco ...
Compozitia chimica generala a alimentelor      Alimentele sunt formate din substante a caror natura, numar si proportie se diferentiaza de la o grupa de produse la alta sau chiar de la produs l ...
Conservarea alimentelor si influienta prelucrarii tehnologice asupra valorilor nutritive   Conservarea produselor alimentare constituie o veriga importanta in asigurarea calitatii acestora . Modalitatile prin care se r ...
Conservarea alimentelor si influienta prelucrarii tehnologice asupra valorilor nutritive    Conservarea produselor alimentare constituie o veriga importanta in asigurarea calitatii acestora . Modalitatile prin care se realiz ...
Conservarea plantelor medicinale    Dupa uscare, plantele si organele de planta trebuie pastrate in pungi de hartie duble, pergaminate, in cutii de lemn sau de carton, se eticheteaza si se depoziteaza in incaperi curate, uscate si la ...
CONSERVAREA TARHONULUI Ingrediente Tarhon, otet de 9 grade .   Mod de preparare Se poate usca ca si patrunjelul, bine spalat insa crengute (netocat), pastrandu-se in punga de hartie sau din panza . Dupa ce s- ...
CONSERVAREA ZARZAVATULUI PRIN DESHIDRATARE Ingrediente Zarzavatul dorit .   Mod de preparare Prin aceasta metoda se conserva frecvent in mica gospodarie: morcovii, patrunjelul, telina, mai ales cand nu se di ...
CONTAMINAREA MICROBIANA A ALIMENTELOR PRIN INTERMEDIUL AERULUI 1 Modalitati de contaminare    Exista doua modalitati principale de contaminare : contactul si convectia . Daca un produs intra in contact cu o suprafat ...
Etichetarea alimentelor In cadrul Comisiei Codex Alimentaris functioneaza Comitetul pentru etichetarea bunurilor alimentare, care a elaborat: “Codul de etichetare a bunurilor alimentare”, “Norme generale internationale pentru ...
PRIMIREA, PASTRAREA  SI CONSERVAREA MARFURILOR 1 . Primirea marfurilor 2 . Pastarea si conservarea  marfurilor 1 . Primirea marfurilor P rimirea marfurilor este una dintre atributiile principale ...
LICEU TEHNOLOGIC GRUP SCOLAR „CONSTANTIN BRANCUSI” SPECIALITATEA: TEHNICIAN IN TURISM PROIECT DE SPECIALITATE PROTEJAREA SI CONSERVAREA RESURSELOR NATURALE IN ACTIVITATEA TURISTICA DIN ROMANIA ARGU ...
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara a Banatului Facultatea de Tehnologia  Produselor  Agroalimentare Proiect la Conservare CONSERVAREA PRIN ACIDIFIERE NATURALA (FERMENTATIE LACTICA ) A ...
UNIVERSITATEA ECOLOGICA BUCURESTI FACULTATEA DE DREPT LUCRARE DE DIPLOMA REGIMUL JURIDIC PRIVIND PROTECTIA SI CONSERVAREA BIODIVERSITATII ...
     UNIVERSITATEA “DUNAREA DE JOS” GALATI    FACULTATEA DE STIINTA SI INGINERIA ALIMENTELOR REZUMAT TEZA DE DOCTORAT    “CERCETARI  PRIVIND  CONTROLUL  DEZVOLTARII        ...



});


Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate QReferat.ro Folositi referatele, proiectele sau lucrarile afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul referat pe baza referatelor de pe site.
{ Home } { Contact } { Termeni si conditii }