 |  |
|
Ingrediente
1 kg scrumbii sarate sau afumate, 150-200 g maioneza sau unt, o lingurita ceapa rasa fin, piper, mustar, zeama de lamaie.
Mod de preparare
Pestele se desareaza in apa rece circa 8 ore sau de seara pana dimineata, apoi i se scoate pielea. Carnea, curatata de oase, se trece prin masina de tocat de 2-3 ori, iar pasta obtinuta se amesteca bine cu maioneza, cu mustar si zeama de lamaie sau cu unt frecat pana cand se moaie (adaugand si in acest caz mustar si zeama de lamaie dupa gust) si cu putin piper (facultativ). Se intrebuinteaza pentru tartine, sandvisuri.
Acest document nu se poate descarca
| E posibil sa te intereseze alte documente despre:
|
| Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate QReferat.com | Folositi documentele afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul document pe baza informatiilor de pe site. { Home } { Contact } { Termeni si conditii } |
Documente similare:
|
Cauta document |