Cazarea turistica

Cazarea turistica

1 Importanta si particularitatile industriei hoteliere

Definitie: industria hoteliera reprezinta totalitatea proceselor desfasurate in unitatile de cazare, generate de primirea, sejurul si plecarea calatorului.

Industria hoteliera, desi nu priveste in exclusivitate asigurarea necesarului de spatii si servicii de cazare pentru turisti, manifesta multa receptivitate fata de nevoile acestora, evolueaza in interdependenta cu activitatea turistica.

Industria hoteliera se dezvolta ca urmare a cresterii circulatiei turistice, pe de alta parte, insasi evolutia turismului este determinata de existenta unor spatii de cazare, de nivelul lor de echipare, de calitatea si varietatea serviciilor oferite.

Pe langa atractia exercitata de un obiectiv turistic, amenajarile referitoare la asigurarea conditiilor de odihna si agrement contribuie hotarator la prezenta turistilor in zona respectiva.

Industria hoteliera contribuie la valorificarea superioara a potentialului turistic prin atragerea in circuitul economic a diverselor zone.

Industria hoteliera trebuie sa creeze conditii astfel incat un numar tot mai mare de persoane sa beneficieze de posibilitatea petrecerii vacantei sau sfarsitului saptamanii intr-o zona turistica.

Calitatea serviciului de cazare influenteaza nu numai dinamica turismului ci si eficienta acestuia.

Complexitatea serviciului de cazare, nivelul sau calitativ, diversitatea sa constituie elemente componente ale prestigiului, notorietatii unui produs turistic sau intreprinderi, contribuind sensibil la cresterea eficientei comercializarii vacantelor.

Asadar, industria hoteliera trebuie sa se adapteze permanent la modificarile aparute in industria turistica prin:

crearea de noi capacitati de cazare si modernizarea celor existente in scopul imbunatatirii confortului;

largirea gamei tipologice a unitatilor si sporirea complexitatii functiilor indeplinite de acestea;

diversificarea serviciilor oferite si ridicarea nivelului lor calitativ.

2 Structura serviciului de cazare hoteliera

Serviciile de cazare este constituit dintr-o suma de prestatii independente:

a) cazare propriu-zisa si serviciile complementare acesteia

Este functia principala a unitatilor hoteliere, indiferent de marimea, tipul, categoria de confort, inzestrarea acestora. ea presupune existenta unor spatii adecvate si a dotarilor necesare asigurarii odihnei si igienei turistului.

Servicii complementare:

primirea si distribuirea corespondentei;

pastratul obiectelor de valoare;

spalatul si calcatul lenjeriei;

curatarea hainelor si a incaltamintei;

manipularea bagajelor, etc..

b) alimentatia si serviciile specifice asociate ei

Desi indeplineste o functie de vaza, nu este obligatoriu prezent in toate unitatile de cazare. Acolo unde exista, organizarea sa ridica doua probleme: de amplasare si functionare, in sensul ca acesta nu trebuie sa afecteze odihna turistilor si buna desfasurare a celorlalte activitati.

c) activitatile cultural-artistice si de agrement

Se intalnesc, cu precadere, in unitatile destinate turismului de sejur mediu si lung si a celor de categorie superioara.

Exemplu: terenuri de sport, piscine, saune, sali de gimnastica, seri distractive, concursuri, etc..

d) servicii de informare si intermediere

Faciliteaza turistului cunoasterea si accesul la oferta specifica si prestatiile suplimentare puse la dispozitia sa de unitatea hoteliera in interiorul si in afara acesteia. Aceste servicii sunt oferite de compartimentul "front office" si sunt oferite verbal, la cererea turistilor sau prin intermediul mijloacelor scrise aflate la indemana turistilor sau amplasate in locurile de trecere.

Serviciile de intermediere au ca scop satisfacerea cat mai deplina a cerintelor turistilor.

e) activitatile comerciale

Vanzarea unor ilustrate, ziare, reviste, carti, cosmetice, produse artizanale, bauturi, dulciuri, etc..

f)  servicii avand caracter special