ACIDOFILUS
Lactobacihis acidofilus, sau mai pe
scurt acidofilus, asa cum este indeobste cunoscut, constituie o
sursa de bacterii intestinale benefice, fiind chiar mai eficient in acest
sens decat iaurtul. Este disponibil sub forma de culturi incubate pe
suport de soia, lapte sau drojdie (in Romania, Lactobacilus acidofilus este
disponibil sub forma tabletelor de Enterolactil, n. tr.)
Administrarea regulata de
acidofilus pastreaza intestinele curate. Multi medici prescriu
acidofilus impreuna cu tratamentele antibiotice orale deoarece
antibioticele distrug flora intestinala benefica, determinand deseori
diaree si dezvoltarea unei ciuperci numite monilia abricans. Aceasta ciuperca
poate creste in intestin, vagin, plamani, in gura, pe degete sau
sub unghii. in general dispare dupa cateva zile de generoasa
administrare de acidofilus. Utilizarea regulata de culturi de acidofilus
mentine curatenia intestinelor; se elimina astfel
neplacerile cauzate de respiratia fetida, datorata
putrefactiei intestinale (miros rezistent la pasta de dinti si
apa de gura), constipatie, vanturile rau mirositoare. De
asemenea, acidofilus poate ajuta in tratamentul acneei si altor probleme
dermatologice.
Nu uitati ca lactoza,
carbohidratii complecsi, pectina si vitamina C, plus fibrele
intensifica procesul de proliferare a florei intestinale — fapt important
deoarece bacteriile „prietenoase' mor intr-un rastimp de cinci zile
daca nu sunt continuu alimentate cu diverse forme de acid lactic sau
lactoza.
