QReferate - referate pentru educatia ta.
Cercetarile noastre - sursa ta de inspiratie! Te ajutam gratuit, documente cu imagini si grafice. Fiecare document sau comentariu il poti downloada rapid si il poti folosi pentru temele tale de acasa.



AdministratieAlimentatieArta culturaAsistenta socialaAstronomie
BiologieChimieComunicareConstructiiCosmetica
DesenDiverseDreptEconomieEngleza
FilozofieFizicaFrancezaGeografieGermana
InformaticaIstorieLatinaManagementMarketing
MatematicaMecanicaMedicinaPedagogiePsihologie
RomanaStiinte politiceTransporturiTurism
Esti aici: Qreferat » Documente alimentatie

Gem de capsuni



Gem de capsuni



Ingrediente:
1 kg capsuni
1 kg zahar
zeama de la o jumatate de lamaie

Mod de preparare: Spalam bine capsunile,le rupem coditele,
le taiem in bucati mai mici ,le asezam
intr-un vas si turnam zaharul peste ele.
Dam vasul la frigider peste noapte.
A doua zi punem capsunile la fiert cu
tot cu zeama pe care si-au lasat-o.
Lasam sa fiarba la foc mic si adunam
din cand in cand spuma.
Vom avea nevoie de 3 borcane mici
pe care le spalam bine cu detergent
de vase, le limpezim in mai multe
ape si le scufundam pentru cateva
secunde intr-un vas cu apa care fierbe,
pentru a le steriliza.
La fel procedam si cu capacele.
Le scoatem cu grija din apa si le lasam
cu gura in jos pe un prosop curat,
sa se scurga bine si sa se usuce.

Dupa ce gemul a fiert si a scazut pe jumatate , adaugam
zeama de lamaie si oprim focul.
Punem putin gem pe o farfurie si daca acesta
se incheaga inseamna ca a fiert de ajuns si este gata.
Punem gemul fierbinte in borcanele pe
care le vom aseza pe o tava din inox,
pentru a evita spargerea.
Punem imediat si capacele si lasam
borcanele acoperite cu un prosop mai
gros, pana se racesc.Astfel borcanele
vor forma un vid sub capac, iar atunci
cand vor fi deschise vor scoate acel
sunet de ' clic'.

Astfel preparat gemul de capsuni poate fi pastrat in camara si doi ani!


Nu se poate descarca referatul
Acest document nu se poate descarca

E posibil sa te intereseze alte documente despre:


Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate QReferat.com Folositi documentele afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul document pe baza informatiilor de pe site.
{ Home } { Contact } { Termeni si conditii }