Studiu de piata - faina

Studiu de piata - faina

Categoria de produs aleasa: aliment ( faina)

Producatori : interni: Dobrogea Grup SA/ Constanta

SAM Milles SRL/ Satu Mare, Botiz

Overseas Group

externi : Delhaize (Belgia)

Alte branduri care se afla sub acesti producatori

Dobrogea Grup SA detine brandurile : Dobrogea, Eugenia, Digesta, Merlin, Neptun,  

Bonpana, Bongrana, Bongrana Sana, Matina,

Captain Crantz

SAM Mills SRL detine brandul : Arpis

Overseas Group detine brandurile: Baneasa, La Grande Famiglia, Top, Dumbrava, Ruia,

Bun gust

Delhaize Group: 365, BIO

Produse analizate: faina Baneasa, faina Dobrogea

Faina Baneasa

Pret: 1,94 lei/ buc

Gramaj: 1 kg

Ingrediente: gluten, produs obtinut prin macinarea graului

Valoare energetica pentru 100g: 345 kcal/1466 kj

proteine 10g, glucide 74,1g, lipide 0.9g

Ambalajul : prezinta un aspect practic, este realizat din hartie, fundalul este colorat(predominca culoarea galben) si se distinge un desen reprezentand o moara de grau pe un camp insorit.

Dimensiunea ambalajului: incorporeaza intregul produs

Distributia produsului: supermarket( pentru vanzare)

Faina Dobrogea

Pret: 2,09 lei/ buc

Gramaj: 1kg

Ingrediente: faina alba de grau superior, ameliorator de faina(gluten, amilaza,

hemicelulaze)

produs prin macinarea graului

Valoare energetica pentru 100g: 385kcal/ 1607 kj

proteine 11,5g, glucide 80g, lipide 1g

Ambalaj : hartie, sub aspect estetic se folosesc culorile rosu, albastru, galben si non

culoarea alb

Dimensiunea ambalajului : incorporeaza intregul produs

Distributia produsului: supermarket(vanzare)

Brand-ul la care se ajunge mai rapid este Baneasa, acesta fiind situat la o inaltime medie, accesibila clientilor, in comparatie cu produsul Dobrogea situat prea sus.

Ambele produse sunt plasate la vedere, diferenta dintre acestea fiind data de aranjarea lor pe raft si de catre pret. Faina Baneasa este mai ieftina (1,94 lei/ buc, respectiv 2,09 lei/buc), desi are acelasi gramaj pe care il detine si faina Dobrogea (1 kg).

Ambalajul fainii Baneasa iese in evidenta gratie culorilor calde utilizate.

Exista idei asociate in legatura cu produsul pe care clientul il va cumpara. De exemplu, cand ne gandim la faina Dobrogea, spicul de grau este simbolul care ne reaminteste de produs, pe cand faina Baneasa are ascociat desenul morii de macinat grau pe un camp insorit.

Baciu Andreea

Negrea Lucian